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红灯爱我 发表于 2013-7-12 16:46

~~我爱家常菜------酸笋八爪鱼~~

。。。

材料如下：八爪鱼1斤 酸笋半个 红尖椒各1个 沙姜 葱 盐油 白酒各适量


步骤分解：
1.八爪鱼洗干净 去内脏和牙 尖椒切块 酸笋切片 葱切段 沙姜切丝



2.将八爪鱼飞水 捞起 晾干水分



3.热镬 加入适量油 爆香沙姜丝



4.加入八爪鱼 翻炒 加入适量白酒 大火翻炒约3分钟
5.加入酸笋片 翻炒均匀



6.加入尖椒 翻炒至脱生



7.加入葱段和适量盐 翻炒均匀 OK啦~~





成品图~~




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蓝哭猫 发表于 2013-7-12 16:48

{:soso__6598584727745537142_2:}

囍囍 发表于 2013-7-12 16:52

{:soso_e124:}又是我的最爱流口水

紫小猪 发表于 2013-7-12 17:17

{:soso_e102:}好好味贡

黑曼巴 发表于 2013-7-12 17:22

{:soso__4011813854091704040_4:}

飞猛 发表于 2013-7-12 18:23

{:soso_e102:}流口水

圆月弯刀 发表于 2013-7-12 18:24

{:soso_e124:}

泡泡堂 发表于 2013-7-12 18:44

酸的辣的

猫_咪 发表于 2013-7-12 19:21

又酸又辣，完全合适我的口味{:soso_e124:}

万安平和 发表于 2013-7-13 11:32

{:soso_e161:}

社会主义好 发表于 2013-7-13 14:30

{:soso_e160:}{:soso_e161:}{:soso_e176:}

白狐狸 发表于 2013-7-13 14:50

八爪鱼是什么？？？鱿鱼？？？看着挺有食欲的。。。{:soso_e102:}

信风水 发表于 2013-7-13 18:38

{:soso_e124:}

安之若素 发表于 2013-7-13 18:52

{:soso_e166:}

杏福一生 发表于 2013-7-13 22:25

我喜欢吃酸笋，但系冇知道嘘有得买。这样八爪鱼应该不是很入味

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