薰衣草 发表于 2008-10-19 13:15

睇来好好食甘,但是我地镇隆的不是甘样架,“托祢糍”这个叫法可能就是你这种,两种东西的不论外表,面料,弹性方面都不同,我想这两种东西肯定不是一个叫法“簸箕炊”。
讲得不对的话,不要见怪

snakelss 发表于 2008-10-19 14:49

嗯,这就是我们所叫的“破箕炊” 因为是用破箕炊出来的嘛~~

你们那一带应该是叫托祢糍的吧

上次秋风落叶姐姐讲距那里是叫“烫籺”(音) #av%152

笑寒霜 发表于 2008-10-19 18:32

原帖由 深兰 于 2008-10-19 09:50 发表 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif
笑兄是去了元珠慰问学校后就回合水探家了吧?
没有!这是前一次回家做的。
一直没有时间发上!

笑寒霜 发表于 2008-10-19 18:34

原帖由 薰衣草 于 2008-10-19 13:15 发表 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif
睇来好好食甘,但是我地镇隆的不是甘样架,“托祢糍”这个叫法可能就是你这种,两种东西的不论外表,面料,弹性方面都不同,我想这两种东西肯定不是一个叫法“簸箕炊”。
讲得不对的话,不要见怪
叫法不同!材料嘛!看自己喜欢的!

snakelss 发表于 2008-10-19 20:35

回复 16# 薰衣草 的帖子

镇隆的是一旧旧的
人家的才是一层层炊的....

笑寒霜 发表于 2008-10-19 20:37

差不多十层吧!

城郊大队 发表于 2008-10-20 00:59

托祢糍是涯话的说法吧?av%32.gif

风雨无阻 发表于 2008-10-21 00:20

好想食啊

似曾相识 发表于 2008-10-22 13:23

我回家也叫我啊婆做比我食~~@2
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查看完整版本: 回家叫妈妈做的“托祢糍”.