新里通 发表于 2013-7-1 19:43

{:soso_e173:}

锦秀姑娘 发表于 2013-7-1 21:24

反正信宜粉皮比外边滴好食好多{:soso_e179:}

514520 发表于 2013-7-1 22:43

听我爷爷说就是我村的前人创的，如果你听说过授波饭店的话，授波饭店老板的阿祖就是创始人

白石白住 发表于 2013-7-1 22:47

钱途光明 发表于 2013-6-29 18:03
粉皮在一百年前大部分信宜人家都会作，只不过最近几十年有了机械生产粉皮，有部分人不想搞了，你不信可问现 ...

机器做的，我觉得矛应该用食惯嘴

氺口佬 发表于 2013-7-2 08:52

钱途光明 发表于 2013-6-29 18:03
粉皮在一百年前大部分信宜人家都会作，只不过最近几十年有了机械生产粉皮，有部分人不想搞了，你不信可问现 ...

赞成说法，矛使嘘只人又讲嘘系正宗粉皮要去嘘吃，一句话，嘘间适合你口味你就去嘘吃，矛有乜嘢正宗矛正宗，因为向来就矛正宗，曾经有，不过都可能投胎几次咧

氺口佬 发表于 2013-7-2 08:55

0153887748 发表于 2013-6-29 21:29
我觉得新人民医院门口对面下50米有两间尚文粉很不错，每隔2天我都到那里吃。

我都去吃咧几次，我吃葛系上面那间，粉皮好韧好韧，韧得矛相信，矛知道加咧乜嘢，一矛点解贡韧，都几好吃

微波 发表于 2013-7-2 09:09

池洞食惯嘴，这名字的确是历史悠久。

亞寶 发表于 2013-7-2 10:04

{:soso_e179:}

钱途光明 发表于 2013-7-2 11:07

氺口佬 发表于 2013-7-2 08:52
赞成说法，矛使嘘只人又讲嘘系正宗粉皮要去嘘吃，一句话，嘘间适合你口味你就去嘘吃，矛有乜嘢正宗矛正宗 ...

其实做河粉和做豆腐在以前农村家家都会做！！你说谁是正宗！谁是创始人！！{:soso_e120:}

钱途光明 发表于 2013-7-2 11:09

现在谁做得好吃！就吃谁的！！！

陈沫 发表于 2013-7-2 14:19

{:soso_e163:}只要味道一直流传下去不让粉皮流传就OK啦

美美三公主 发表于 2014-10-16 16:52

514520 发表于 2013-7-1 22:43
听我爷爷说就是我村的前人创的，如果你听说过授波饭店的话，授波饭店老板的阿祖就是创始人

授波饭店好似矛做粉皮葛

514520 发表于 2014-10-25 18:55

依家系冇做咧，但系以前系靠做粉皮起家的，现在主要系做饭市
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查看完整版本: 食惯嘴创始人，非姓邓，到底是谁？证实。。