红灯爱我 发表于 2013-5-28 16:25

~~我爱家常菜------水芹炒肉~~

5月26 一如既往的热。。。

材料如下：水芹半斤 瘦肉4两 姜 生抽 盐 油 生粉 各适量


步骤分解：
1.水芹去头择去老叶黄叶 切段 洗干净 晾干水分


2.瘦肉切片 加入适量姜丝 生抽 油 生粉拌匀 腌15分钟左右


3.热镬 加适量油 翻炒至瘦肉熟 起碟备用


4.热镬 加适量油 翻炒水芹至8 9成熟


5.加入肉片 翻炒均匀


6.加入适量生粉+盐+水调成的芡汁 煮开 OK啦~~





成品图~~




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小香蕉 发表于 2013-5-28 17:08

水芹矛食过，得闲试下咯，睇落好似好好味咯{:soso_e124:}

幸福大白兔 发表于 2013-5-28 17:09

{:soso_e163:}

祝你好运 发表于 2013-5-28 17:12

真功夫

猫_咪 发表于 2013-5-28 17:48

真劲！！！

雪里红 发表于 2013-5-28 18:05

这菜爱吃

大成佬山楂超市 发表于 2013-5-28 18:10

可唔可以山楂爆炒瘦肉，又或者山楂蒸排骨？求赐教。

玉都98 发表于 2013-5-29 10:30

睇到都好饿

可怜的信宜人 发表于 2013-5-29 10:34

水芹菜带叶炒噶？第一次见。。。勿怪。。

彩霞满天 发表于 2013-5-29 10:35

好健康的一道菜，可以降脂降压的。

林小小 发表于 2013-5-29 14:46

芹菜香，炒肉一定不错

我只想爱你 发表于 2013-5-31 11:30

{:soso_e102:}

「隱鮏埋姳、 发表于 2013-5-31 11:51

开饭时间到
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