~~我爱家常菜------酸笋肉丝面~~
本帖最后由 红灯爱我 于 2013-3-21 11:25 编辑爱吃面面的来瞧瞧 对不对胃口。。。
材料如下:西排1条 莲藕2节 瘦肉4两 鲜面条8两 酸笋1个 尖椒若干 盐油 姜适量
步骤如下:
1. 排骨和莲藕煲汤 瘦肉切丝 加入盐油姜丝拌匀腌 酸笋切丝 尖椒切丝
2. 热镬 加适量油 翻炒肉丝至8成熟
3. 将肉丝铲至镬一边 加入酸笋在另一边翻炒 再炒均匀
4. 加入椒丝 炒至椒断生 上碟备用
5. 锅内烧开水 盐水煮面条
6. 大碗内舀上五分之四莲藕汤 加入煮好的面条(8两面条分装两碗)在面条上摊上酸笋肉丝 OK啦~~
成品图~~
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oh 亲爱的面 真心的靓啊
好吃
求分一碗 {:soso_e179:}好掂 我爱红灯啊
红灯分我一碗 红灯哥哥,
我发现我爱上了你……………………………………煮的所有菜式! 喜欢吃 近排好多新作{:soso_e124:} 色香味俱全{:soso_e102:} 料很足,很有心思,求分一碗。 {:soso_e122:} {:soso_e124:} {:soso_e102:}{:soso_e124:} {:soso_e102:} {:soso_e179:}
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