红灯爱我 发表于 2013-3-3 17:10

~~我爱家常菜------尖椒扇贝螺~~

生命挺脆弱的 眼前一朵正将绽放的花朵 希望能尽快重新鲜活起来。。。

这个周末过得挺浑沌的 今天快中午了才到的菜市场 见到扇贝螺肉买 想起许久没买了。。。

材料如下：扇贝螺半斤 绿尖椒3个 红尖椒1个 姜 盐油 白酒 蚝油 生粉各适量


步骤分解：
1.螺肉择去肠脏 淘洗干净 加入姜丝 适量盐油和白酒拌匀腌10分钟


2.尖椒对开切 去籽 切小块


3.热镬 加适量油 加入腌好的螺肉 翻炒片刻


4.加入适量蚝油翻炒均匀 上碟备用


5.原镬 加适量油 倒入尖椒爆炒


6.加入步骤4的螺肉 翻炒


7.生粉加水调成芡汁 勾个薄芡 OK啦~~






成品图~~



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夏风 发表于 2013-3-3 17:31

{:soso_e102:}好吃！

水南蛇 发表于 2013-3-3 17:36

{:soso_e161:}

陈某人 发表于 2013-3-3 17:42

好好吃的

无海名 发表于 2013-3-3 18:11

睇到口水都流勒···

玉都发仔 发表于 2013-3-3 18:34

{:soso_e179:}

乱世 发表于 2013-3-3 22:18

很久没流口水了{:soso_e100:}

扶疏 发表于 2013-3-3 22:54

{:soso_e102:}抢抢抢抢

彩霞满天 发表于 2013-3-4 10:46

{:soso_e124:}

开心畅游天下 发表于 2013-3-4 10:49

典型辣椒控

开心畅游天下 发表于 2013-3-4 10:49

其实我也买了辣椒，哈哈

去乡下借锄头 发表于 2013-3-4 10:54

{:soso_e102:}

适可而止 发表于 2013-3-4 10:58

好食喔!!求加筷

不哭鼻子的小孩 发表于 2013-3-4 11:41

饿饿饿求分一半比我

陆家31号 发表于 2013-3-4 13:27

睇得,不错不错
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