静宜 发表于 2013-3-2 22:02

本帖最后由 静宜 于 2013-3-2 22:06 编辑

我第一次见人炒生菜系先放菜再开火过。。。。。。生菜好快熟过，一芒都系放油，烧辣镬，放菜，兜几下，调味就可以上碟了。

小竹2448 发表于 2013-3-3 00:15

加油~~~~~~~~~

可怜的信宜人 发表于 2013-3-20 11:23

一个错误的炒青菜方式，呵呵，大火快炒，锅要够热，手要快，勤翻。包好食又好看。
页: 1 2 [3]
查看完整版本: 炒青菜~