适可而止 发表于 2012-11-18 17:32

放少水了,,,黄豆会吸水的。我上次回家第一次做猪脚锅黄豆放水到刚刚浸面,(不过那些黄豆还没泡过水就锅了)从大火锅沸,后再细水焖都用了点半钟。。。起盘前一分钟再放点老抽,就可口了

清新闲情 发表于 2012-11-18 17:37

哈哈,正一爹来噶{:soso_e180:}

麻辣烫 发表于 2012-11-18 17:39

多实践,吸取教训~~再接再厉~~

南国玉都 发表于 2012-11-18 17:40

陈思考 发表于 2012-11-18 17:31 static/image/common/back.gif
哈哈~行开荡荡先.....笑死我了~

性格比较不耐烦,系甘噶,定定企在哪里傻等两三分钟都觉得好长久....

南国玉都 发表于 2012-11-18 17:41

麻辣烫 发表于 2012-11-18 17:39 static/image/common/back.gif
多实践,吸取教训~~再接再厉~~

明天打算煨番薯,你要来围观矛....

旺旺餅乾 发表于 2012-11-18 17:44

什么事都是多做几次多尝试就会的啦
不要虚心继续尝试总会有成功的一天

光茵子 发表于 2012-11-18 18:37

南国玉都 发表于 2012-11-18 17:41 static/image/common/back.gif
明天打算煨番薯,你要来围观矛....

{:soso_e128:}南国,你煨番薯,不知将会出现神马情况,1.生的 2.半生熟 3.煨成碳。4.成灰。

光茵子 发表于 2012-11-18 18:39

南国,未用过腐乳做菜,别乱用嘛。

赤裸裸 发表于 2012-11-18 18:45

狗都矛吃。。。。甘样

海菲 发表于 2012-11-18 19:02

抛开你的RP不谈。
水量恰当、掌握火候、控制时间,要学会拿捏好这几点。
{:soso_e141:}

南国玉都 发表于 2012-11-18 19:46

光茵子 发表于 2012-11-18 18:37 static/image/common/back.gif
南国,你煨番薯,不知将会出现神马情况,1.生的 2.半生熟 3.煨成碳。4.成灰。

阿哥当年几岁就识煨了,技术一流伽....

麻辣烫 发表于 2012-11-18 23:28

南国玉都 发表于 2012-11-18 17:41 static/image/common/back.gif
明天打算煨番薯,你要来围观矛....

好想去~~可惜姐矛得闲~~

南国玉都 发表于 2012-11-18 23:31

麻辣烫 发表于 2012-11-18 23:28 static/image/common/back.gif
好想去~~可惜姐矛得闲~~

姐在哪里上任咯?比主席还忙,主席这两天都玩NBA去了....

唏嘘噶猪肉佬 发表于 2012-11-18 23:31

笑到我肚骨痛.

唏嘘噶猪肉佬 发表于 2012-11-18 23:31

笑到我肚骨痛.
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