红灯爱我 发表于 2012-10-19 19:16

~~我爱家常菜------杂菇小炒肉~~

又到周末 真快乐。。。
上个小炒肉片。。。

材料如下：鸡比菇1个 海鲜菇+鲜蘑菇2两 瘦肉3两 红绿尖椒各2个 姜 盐油 蚝油 生抽各适量


步骤分解：
1.肉洗净 切薄片 加入姜丝 适量生抽和油拌匀 腌10分钟


2.菇洗净 鸡比菇滚刀切片 蘑菇切片 红绿尖椒切片


3.热镬 加适量油 加入三菇 煸炒至软身


4.菇软身后加入适量蚝油 加上其本身会出少许水 翻炒至菇熟 起碟


5.镬内加入少量油 将肉片翻炒至熟


6.加入尖椒 翻炒至断生


7.加入步骤4的菇 加少量盐 翻炒均匀 OK啦~~





成品图~~

细雨微微 发表于 2012-10-19 19:22

沙发   

细雨微微 发表于 2012-10-19 19:23

睇到就流口水咧

无怨无悔 发表于 2012-10-19 19:23

本帖最后由 无怨无悔 于 2012-10-19 19:28 编辑

红灯你好坏噶，食饭时侯发帖，搞到我流口水又冇得食

贪睡的嘟嘟 发表于 2012-10-19 19:23

色香味俱全啊

搬运工 发表于 2012-10-19 19:34

{:soso_e109:}l来晚了 前3没了

梦飞翔 发表于 2012-10-19 20:07

{:soso_e142:}

某时某刻 发表于 2012-10-19 20:51

{:soso_e124:}

落叶恋上秋 发表于 2012-10-19 21:00

好手势

地理规划 发表于 2012-10-19 21:01

红灯红灯，我爱红灯，咯咯咯

现象 发表于 2012-10-19 21:05

好大只鸡比

飞猛 发表于 2012-10-19 21:14

{:soso_e124:}

杏福一生 发表于 2012-10-19 21:57

送饭健康美食
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