红灯爱我 发表于 2012-10-18 21:00

~~我爱家常菜------烤虾~~


继续找寻long居串烧禾虾的味道。。。
看来俺还得再做一次 儿时的禾虾不加任何调味料 有自然的稻草味。。。

材料如下：小虾1斤 料酒 生抽烧烤汁 盐油 姜蒜 竹签各适量



步骤分解：
1. 油 料酒 生抽 烧烤汁按1:1:1:2的比例 加入剁碎的姜蒜和适量盐 调成调料


2. 虾去头 抽虾线（带虾壳）洗干净


3. 虾浸入调料中腌30分钟 然后用竹签将其串起


4. 均匀摆上烤架 烤盘加少量水


5. 预热 入烤箱200°烤A面8分钟 取出 翻转 烤B面5分钟 OK啦~~







成品图~~

无怨无悔 发表于 2012-10-18 21:03

咁多虾，分只比我得么

毒药 发表于 2012-10-18 21:15

{:soso_e102:}{:soso_e102:}{:soso_e102:}

平连惠家 发表于 2012-10-18 21:26

红灯: 又来一款我爱吃的, 您想馋死我的么? {:soso_e113:} !

有梦好甜蜜 发表于 2012-10-18 22:05

红灯很费心思做菜
我喜欢这个

不喜欢干活，喜欢吃的
哈哈，来一串

水南蛇 发表于 2012-10-18 22:09

{:soso_e124:}{:soso_e157:}

信风水 发表于 2012-10-18 22:14

{:soso_e124:}

梦飞翔 发表于 2012-10-18 22:14

{:soso_e142:}

凸凸恋凹凹 发表于 2012-10-18 22:16

哇。。。我中意。

6 好 发表于 2012-10-18 22:18

我还以为沙梨阿姨真的用烧烤的方法来做。。。

原来不是。。。近排上火，我不要了
什么时候带大虾给俺

609531258 发表于 2012-10-18 22:23

以后不准摆这样的图片上网，因为只能看又不能吃气到我头顶飙烟

整色整水 发表于 2012-10-18 22:31

{:soso_e102:}{:soso_e142:}

现象 发表于 2012-10-19 02:01

~.~

王令王令 发表于 2012-10-19 02:10

{:soso_e109:}{:soso_e109:}{:soso_e109:}
大半夜的，你不要放吃的上來嘛。。。。餓死了！！

某时某刻 发表于 2012-10-19 07:32

哗，那么多虾，剥壳都累死了！
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