女祸 发表于 2012-10-12 11:43

西瓜乌鸡汤&小炒花蛤。

西瓜乌鸡汤

材料：新鲜西瓜皮半只，乌鸡半只，骨头几块，生姜1片。
做法：1.先将水烧开，将乌鸡 、骨头飞水，再过冷水洗赶不上净血水。


2.后将切好的西瓜、洗干争的乌鸡与骨头大火煲开后，关小关煲两个小时即可。最后，根据口味放盐。功用：养阴清热、补益肝肾。此汤对女人来讲，坚持长期喝，皮肤就会润滑。此汤很好看，有红色、绿色，乌鸡又是黑色的，既味美，又滋补。



小炒花蛤

花蛤是我最近最喜欢的菜之一，不过却是第一次自己炒。本来想用紫素炒噶，可惜昨晚没买到。
材料：花蛤、葱、蒜、辣椒适量。
做法：1.同样飞水，倒出一只只洗干净里面的沙，顺便将一边壳去掉。

2.后准备好蒜头辣椒，爆炒。。最后加葱起锅。



开饭了。。。各位。。。哈哈。。。


落错车 发表于 2012-10-12 11:49

好技术，早点讲就好嗲，几西瓜好贵嗲

小纯 发表于 2012-10-12 11:51

{:soso_e102:}我刚吃饱都想吃多餐

数码配件超市 发表于 2012-10-12 11:51

见到流晒口水了，能详细介绍如何做法的，那就更好了。

紫小猪 发表于 2012-10-12 11:53

吾错呀，又学到味，仲未吃饭呢，好饿咧

落叶恋上秋 发表于 2012-10-12 12:11

求痴餐得冇

贪睡的嘟嘟 发表于 2012-10-12 13:13

花甲少点汁水,嘻嘻

开心就好 发表于 2012-10-12 13:28

{:soso_e102:}师妹,出得厅堂,入得厨房

开心畅游天下 发表于 2012-10-12 14:34

炒西瓜皮就试过，未试过西瓜皮煲汤，味道如何？

信风水 发表于 2012-10-12 14:43

{:soso_e179:}

春光灵儿 发表于 2012-10-12 14:54

{:soso_e124:}.花蛤.我好想试下......

我只想爱你 发表于 2012-10-13 00:47

{:soso_e102:}

杏福一生 发表于 2012-10-13 12:15

够滋润！！

喵-喵 发表于 2012-10-13 23:39

长见识了。
西瓜皮煲汤!

扶疏 发表于 2012-10-14 18:17

这个西瓜乌鸡汤第一次听说可以这么煲的
学到了
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