红灯爱我 发表于 2012-9-29 12:51

~~我爱家常菜------芋片炒五花肉~~


上个香芋五花肉 假期快乐 节后再会。。。

材料如下：香芋一个 腩肉半斤 葱2两 盐油生抽各适量


步骤分解：
1. 香芋削皮 切片 腩肉洗后切片 香葱切段


2. 热镬 加适量油 将芋片两面各煎至微黄


3. 撒下适量清水 盖上盖子捂一下 焖熟芋片 起碟备用


4. 将腩肉爆香出油后 加入适量盐和生抽 翻炒


5. 加入葱段煸至葱香飘出


6. 加入芋片 翻炒片刻 加适量生抽上点色 OK啦~~





成品图~~

宁滥勿缺 发表于 2012-9-29 12:52

芋头，我喜欢

有梦好甜蜜 发表于 2012-9-29 12:53

好手艺，炒菜不如你
拍照技术也不如你啊
哎，吃紧炒河粉的人流口水

海菲 发表于 2012-9-29 12:58

芋头我食到怕咧
对五花肉仲有点兴趣{:soso_e141:}

细宝 发表于 2012-9-29 13:06

{:soso_e179:}好像學習學習

我心飞翔 发表于 2012-9-29 13:11

睇到得知到好食咯咧

现象 发表于 2012-9-29 13:24

炒到葱那里就兜一碗比我就行了

门徒数字 发表于 2012-9-29 13:27

本帖最后由 门徒数字 于 2012-9-29 13:29 编辑

好像很好吃的样子

某时某刻 发表于 2012-9-29 16:51

超中意芋头！

春光灵儿 发表于 2012-9-29 17:01

芋头.我也想吃......

老宅男 发表于 2012-9-29 18:17

我也想吃......

玉都寻梦 发表于 2012-9-29 18:36

本人喜欢炒豆饼多点。{:soso_e128:}

紫小猪 发表于 2012-9-29 18:43

吃完饭又觉得饿咧

高军炎 发表于 2012-9-30 01:01

{:soso_e179:}

高军炎 发表于 2012-9-30 01:02

应该几好食！顶！
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