某时某刻 发表于 2012-9-28 15:50

黄桃慕斯蛋糕














两个星期前的作品，是老公表哥的生日蛋糕。做了一个黄桃慕斯，淡淡的鹅黄色跟芒果慕斯好相像！蛋糕片两片，用的是小嶋老师的海绵蛋糕，慕斯用了250克的黄桃打成果酱，加吉利丁片3片隔水热融，打发淡奶油400克拌匀；倒入模里冷藏凝固即可。用AmeriColor中的皇家蓝调玫瑰的颜色，挤这玫瑰挺美的，但吃在嘴里的感觉好诡异哦！花束下的蝴蝶结不会挤，挤变形了，囧……









陈思考 发表于 2012-9-28 15:52

{:soso__17192859864592929138_4:}哇！

小小460 发表于 2012-9-28 16:02

好靓 好靓

碧盈 发表于 2012-9-28 16:10

{:soso_e102:}好靓，又好味

彩虹糖 发表于 2012-9-28 17:44

楼主你好坏，超级坏，做得那么靓让人怎忍落手{:soso_e124:}

有梦好甜蜜 发表于 2012-9-28 17:53

好快我生日了，叫我情何以堪

红灯爱我 发表于 2012-9-28 19:53

好想切开来睇睇。。。{:soso_e144:}

细雨微微 发表于 2012-9-28 21:30

某版真系好有心思

某时某刻 发表于 2012-9-28 22:06

陈思考 发表于 2012-9-28 15:52 static/image/common/back.gif
哇！

{:soso_e120:}双眼放光啦！

陈思考 发表于 2012-9-28 22:10

某时某刻 发表于 2012-9-28 22:06 static/image/common/back.gif
双眼放光啦！

比平时在蛋糕店订做的蛋糕靓得多多声啊！

某时某刻 发表于 2012-9-28 22:10

小小460 发表于 2012-9-28 16:02 static/image/common/back.gif
好靓 好靓

嘻嘻。。。多谢，我的网友都说那玫瑰是“蓝色妖姬”，我还真没见过这样的花！

某时某刻 发表于 2012-9-28 22:11

彩虹糖 发表于 2012-9-28 17:44 static/image/common/back.gif
楼主你好坏，超级坏，做得那么靓让人怎忍落手

你不忍手，我帮你吃！{:soso_e120:}

某时某刻 发表于 2012-9-28 22:14

红灯爱我 发表于 2012-9-28 19:53 static/image/common/back.gif
好想切开来睇睇。。。

{:soso_e120:}等你上来切！

某时某刻 发表于 2012-9-28 22:17

陈思考 发表于 2012-9-28 22:10 static/image/common/back.gif
比平时在蛋糕店订做的蛋糕靓得多多声啊！

{:soso_e120:}偷笑！多谢。。。

刘容羽 发表于 2012-10-5 10:26

{:soso_e102:}
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