红灯爱我 发表于 2012-9-20 12:08

~~我爱家常菜------海鲜菇炒猪心~~


春困秋乏夏打盹 冬眠。。。
可怜的秋天 俺最近老觉得累 原来可以怪你呢。。。

冰箱里剩有几根海鲜菇 用来炒猪心片。。。

材料如下：猪心 海鲜菇 红绿尖椒 盐油 姜 料酒 生粉各适量


步骤分解：
1. 猪心洗干净 切片 加入姜丝 盐油和料酒拌匀 腌20分钟


2. 菇和尖椒洗干净 菇切段 椒切丝


3. 热镬 加适量油和姜丝 加入菇翻炒至软身


4. 将菇搁置镬的一边 加入猪心 翻炒


5. 至猪心熟透 加入椒丝 炒至椒丝断生


6. 加入适量盐和生粉+水调成的芡汁 至汁液煮沸 OK啦~~




成品图~~

办理毕业证 发表于 2012-9-20 12:09

顶起来啊www.daxue-edu.com

旺旺餅乾 发表于 2012-9-20 12:22

{:soso_e102:}看上好好味道

洛雨 发表于 2012-9-20 12:33

菜菜好诱人...
汗!我未食饭

有梦好甜蜜 发表于 2012-9-20 13:16

虽然不喜欢猪心，但真的很诱人哦

齐天大胜 发表于 2012-9-20 13:29

{:soso_e124:}

轻风拂如来 发表于 2012-9-20 13:48

这个是广东菜吗？什么时候注重色彩的搭配了？在我家里总是瘦肉一盘，清菜一盘，汤一盘，吃饱就OK了

开心姐姐 发表于 2012-9-20 14:22

也，体来楼主色整几味哦{:soso_e151:}

袅袅婷婷 发表于 2012-9-20 14:25

{:soso_e124:}

蓝哭猫 发表于 2012-9-20 14:27

又饿了

黄小吖 发表于 2012-9-20 14:31

{:soso_e102:}猪心，好饿啊。

阿宅 发表于 2012-9-20 14:32

我好饿，我好饿

飘然怡 发表于 2012-9-20 14:46

挺有卖相的，就是不知道味道如何呢

刁婵 发表于 2012-9-20 15:05

色香味俱全。

敏捷 发表于 2012-9-20 17:09

真会整食
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