轵诚 发表于 2008-8-8 07:38

原帖由 阿达 于 2008-8-7 19:45 发表 http://06681.com/bbs/images/common/back.gif
#av%00011" />

最重要的要放鸭,放水,放盐油
記住不要放油了
要不然成煲湯滿滿的一層油睇你點食
還有的是放進去煲的時候不要經常大開
蓋來看
最好等到煲好先大開蓋
因為煲內與煲外的溫度相差好多
就會煲出好多油來的

逍遥 发表于 2008-8-8 07:39

好耐矛食过老鸭列.sweat.gif

秋风落叶 发表于 2008-8-8 08:56

矛几识,学下也

一心 发表于 2008-8-8 08:57

路过@2

巧巧 发表于 2008-8-8 08:59

#av%0007 小竹，煲老鸭？我又爱#av%0001

小竹 发表于 2008-8-9 09:18

原帖由 凡尘欲世 于 2008-8-7 20:04 发表 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif
差不多是这些。如黄芪 党参 茯苓 淮山 红枣 杞子 沙参 玉竹 再加上莲米 如果想汤好味些，加重点莲米与红枣


真系矛错，有人讲煲到太少嗲！！
页: 1 2 [3]
查看完整版本: 乜谁识煲老鸭汤？