一杯清茶 发表于 2006-8-12 11:18

蛋沙金瓜

用料：南瓜500克，咸蛋黄2只。

　　做法：南瓜去皮切成条状；咸蛋去壳取出蛋黄蒸熟，将蒸熟的蛋黄压碎加生油搅匀，铲成蛋黄酱；南瓜条落镬，用中油温炸熟，捞起；用铲好的蛋黄酱落镬爆香，加入南瓜条炒匀即可。

　　特色：甘香酥软，美味可口。

　　教路：注意炸南瓜条的火候，要炸透，稔度要适中。

风之 发表于 2007-1-26 18:28

你自己会不会做啊,说那么多.

笑寒霜 发表于 2007-1-26 19:25

怕做油炸的东西！

Singing 发表于 2007-1-26 20:03

他不会煮东西的...


为什么会怕呢???

一杯清茶 发表于 2007-1-28 16:45

你昂个，我识整个呙，只不过，不是专业的，我只会做点家常小菜
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