红灯爱我 发表于 2012-6-7 18:23

~~我爱家常菜------凉瓜炒蛋~~

又到周四
上个凉瓜炒蛋。。。

材料如下：凉瓜一个 鸡蛋三个 姜盐油适量


步骤分解：
1. 凉瓜洗干净 去馕切片


2. 凉瓜片飞水 捞起


3. 鸡蛋加入姜蓉和盐油 拌匀



4. 热镬 加适量油 倒入凉瓜片 翻炒片刻 加入适量盐


5. 加入拌匀的蛋液 快速翻炒片刻至蛋液稍熟或全熟 OK啦~~




成品图~~

⑦色花 发表于 2012-6-7 18:30

只瓜好得意

玫瑰 发表于 2012-6-7 18:33

这菜，大妈钟意食！！

喝涼水 发表于 2012-6-7 18:35

心底声 发表于 2012-6-7 18:46

这样凉瓜炒得还是很苦味，加少少糖会好点。

心底声 发表于 2012-6-7 18:46

这样凉瓜炒得还是很苦味，加少少糖会好点。

水南蛇 发表于 2012-6-7 18:53

今晚我食了。几好。{:soso_e112:}

开心畅游天下 发表于 2012-6-7 19:50

好吃{:soso_e102:}

春光灵儿 发表于 2012-6-7 19:55

夏天食凉瓜.爽......

幸福路上 发表于 2012-6-7 21:37

只苦瓜好靓仔，嘻嘻，不过听讲呢种比长长种苦少少，系咪？

玉竹 发表于 2012-6-7 23:01

简单的菜式，美味的佳肴

玉都寻梦 发表于 2012-6-7 23:04

青青地，几好。{:soso_e161:}

光茵子 发表于 2012-6-7 23:51

甘香可口，我喜欢。

大河奔流 发表于 2012-6-7 23:57

几识食涡

陈思考 发表于 2012-6-8 00:31

凉瓜，我中意。
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