芳子 发表于 2012-4-5 22:07

干饭煮的太稀怎么办？

如题。。
水放多了，粥不粥 饭不饭的，倒了可惜。除了可以加水煮成粥，还有没别的办法？
比如说做成米果，有没人做过

芳子 发表于 2012-4-5 22:08

沙发
等着强大风情网的巧妇帮忙解决

平常心123 发表于 2012-4-5 22:13

好难煮成饭的了
煮成也不好食，还是煲粥吧，大不了煲杂味粥，这样就好吃了{:soso_e112:}

乐在信宜 发表于 2012-4-5 22:21

喂鸡吧，鸡长大了，有鸡肉食

陈思考 发表于 2012-4-5 22:26

米果？是什么东东？我没听说过。

芳子 发表于 2012-4-5 22:28

乐在信宜 发表于 2012-4-5 22:21 static/image/common/back.gif
喂鸡吧，鸡长大了，有鸡肉食

出门在外，没条件

铁钉 发表于 2012-4-5 22:34

{:soso__6235880048239246314_3:}

维唯 发表于 2012-4-5 22:50

找个男的
要巨“哽“

乐在信宜 发表于 2012-4-5 22:52

罗去晒，变成饭干，年底一定打包返屋企喂鸡

南国玉都 发表于 2012-4-5 22:53

甘湿碎噶野都用问，你这女人也太白当了，把它炒一遍不就得了。。。

芳子 发表于 2012-4-5 23:36

南国玉都 发表于 2012-4-5 22:53 static/image/common/back.gif
甘湿碎噶野都用问，你这女人也太白当了，把它炒一遍不就得了。。。

都话佐好湿了，点炒？炒出来都系一旧旧，点食

南国玉都 发表于 2012-4-6 00:40

芳子 发表于 2012-4-5 23:36 static/image/common/back.gif
都话佐好湿了，点炒？炒出来都系一旧旧，点食

炒成干巴都得呀，主要看你点翻滚而已

无聊神 发表于 2012-4-6 00:47

加点水再煮一次就好了，不能加太多水，记得要下点香油

哥抽的是寂寞 发表于 2012-4-6 08:50

{:soso__5344913264550520241_4:}路过

玫瑰 发表于 2012-4-6 09:10

煮成这样了，大妈也建议你改做米果算嗲。
加一点点煮好的糥米饭，挤压搅拌成有粘性的一大块，然后切成相等的几块。
家有微波炉的话，就中火微波一下（大概5-6分钟）最好，没有的话可省略这一步。
锅里放油，放多一点，油热后放切块的米果落去炸，以中火炸至两面金黄色就可捞出，沥干油后装盘食用。

PS：因为是利用烂饭做的，米果比起正常程序做的要软些，口感要差一些。{:soso_e113:}
貌似见过哪位说楼主喜欢食软软的饭饭，正合适的哈……
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