一杯清茶 发表于 2006-7-26 13:40

十全大补汤

≮美食原料≯
党参，炙黄芪，炒白术，酒白芍，茯各10克，肉桂3克，熟地，当归各15克，炒川芑，炙甘草各6克，墨鱼，猪肚各50克，猪肉500克，生姜30克，猪杂骨，葱，料酒，花椒，食盐，味精各适量。

≮美食做法≯
1、将以上中药装入洁净纱布袋内，扎口，备用；

2、将猪肉，墨鱼，猪肚洗净;猪杂骨洗净，捶破;生姜姜拍破备用；

3、将猪肉，墨鱼，猪肚，猪杂骨， 药袋放入锅内，加水适量.放入葱，生姜，花椒，料酒，食盐，置武火上烧沸，后用文火煨炖，待猪肉，猪肚熟烂时，捞起切条，再放入汤中.捞出药袋不用。

≮美食特色≯
服用时将汤和肉装入碗内后，加少许味精，食肉喝汤，早晚各吃1碗，每天2次，全部服完后，隔5日再服.风寒感冒者忌服.双补气血。适用于摁气俱虚或久病体虚，面色萎黄，精神倦怠，腰膝乏力等。

smile 发表于 2006-7-26 14:49

要好多材料呀，不愧为十全大补汤!

猜晴寻 发表于 2006-7-28 17:33

芝芝 发表于 2006-7-31 23:33

呢个汤如果饮左肯定睡矛熟，

一杯清茶 发表于 2006-8-1 21:01

/;P/;P/;P不知呙

海月 发表于 2006-8-2 09:37

/:se/:se一定好好饮～～不过，我建议大家煲汤千奇不要放味精，虽然是甜点，但味精吃多了对身体不好，况且还是原汁原味比较好些。

一杯清茶 发表于 2006-8-2 09:44

早就知咧，:lol:lol:lol你几正知呀

RosannaLai 发表于 2006-8-2 10:55

我矛识堡咯，所以讲我知都矛用/;P

海月 发表于 2006-8-2 14:22

:L:L楼主，你知道放味精不好，为什么上面的材料那里还有味精？？

一杯清茶 发表于 2006-8-2 18:24

适量就得咧，边个叫你发多多纸罗，

smile 发表于 2006-8-8 08:57

十全大补，好野黎窝

一杯清茶 发表于 2006-8-10 12:14

系呙 得闲就回去自己试下呀/;P

neko980497 发表于 2006-12-6 15:42

我钟意煮饭``爽```:lol:lol

神野 发表于 2008-8-30 13:04

乜谁褒?预我3碗,青青5碗.lol.gif

萤火虫 发表于 2009-4-25 09:48

啱我啊~~
夠補~
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