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朝花夕拾 发表于 2012-2-25 13:53

芹菜炒鸡肾

本帖最后由 朝花夕拾 于 2012-2-25 13:54 编辑

芹菜炒鸡肾：
芹菜：3元、鸡肾：11元
配料：料酒 蒜头 姜 濠油 是油 花生油 糖

姜、蒜米：


芹菜：


1、先将鸡肾用盐先清干净；

2、将鸡肾沸水，然后再将鸡肾放在清水里再清洗干净：


3、下油起锅：


4、下鸡肾炒：


5、炒上一两分钟后，对鸡肾下点盐、是油、料酒、少量的糖：


6、将鸡肾入味后，下芹菜：






7、待菜汁炒得差不多，加入濠油


8、上碟：


味道很不错。

喝涼水 发表于 2012-2-25 14:57

常言笑 发表于 2012-2-25 14:59

#av%16好食~

某时某刻 发表于 2012-2-25 15:16

我都中意鸡肾！

玉都姑娘 发表于 2012-2-25 16:32

我喜欢加点生粉#av%16好吃@tongue

开心畅游天下 发表于 2012-2-25 21:24

小芹菜好吃

洛雨 发表于 2012-2-26 21:55

鸡肾一般是切肾花的

啊郁 发表于 2012-2-28 11:44

芹菜！！！@30

杏福一生 发表于 2012-2-28 11:51

好菜，送饭很爽

小牧头 发表于 2012-2-29 20:14

看一些文章说：芹菜炒鸡肉 不能一起吃

芹菜炒鸡肾就不知了lol.gif

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