红灯爱我 发表于 2011-11-3 11:34

~~我爱家常菜------卤水鸭肾~~

老天真爱我 知我心情不好 它也阴天了。。。
上个卤水鸭肾 超简单的。。。

材料如下：鸭肾三副 姜 蒜 生粉 卤水汁 油 香菜



步骤分解：
1. 鸭肾鸭心洗干净 鸭肠用小刀两面刮一遍 之后加入盐和生粉搓洗干净
2. 砂锅加入适量水 加入洗干净的鸭肾它们 加入拍扁的姜块和蒜瓣 开火煮


3. 煮至水滚 加入三分一瓶卤水汁 水再次翻滚后转小火慢煮半小时


4. 香菜洗干净 晾干水分摆碟子上


5. 捞起卤好的鸭肾晾凉 切片 摆在香菜上



6. 加点花生油入锅内卤水汁处 煮滚后淋在肾片上 OK啦~~



成品图~~

洛雨 发表于 2011-11-3 11:46

@30没食饭，我都好喜欢食....

无怨无悔 发表于 2011-11-3 11:46

又比刚食完白粥的人无意中睇到了,#av%0029

且行且歌 发表于 2011-11-3 12:18

入味嘛?@30

好好吃的好多鱼 发表于 2011-11-3 15:24

你做的每个菜卖相都十分好！！！#av%142

天使的嫁依 发表于 2011-11-3 15:29

@30卤水好食，我又经常整

风中玫瑰 发表于 2011-11-3 15:34

#av%149睇到好想食！

且行且歌 发表于 2011-11-4 12:50

只有吃饱了才敢来看红灯的贴！

横坐标 发表于 2011-11-4 12:58

自已整的不但好吃而且卫生！

开心畅游天下 发表于 2011-11-4 15:21

好吃@30

某时某刻 发表于 2011-11-4 18:47

好中意吃！

刁婵 发表于 2011-11-4 18:52

看上去非常不错。。

snakelss 发表于 2011-11-4 18:55

这个中意食啊~

旺旺随风 发表于 2011-11-4 19:13

@16            

玉都98 发表于 2011-11-4 20:02

来迟了.顶你做的好菜
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