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梦意随笔碎 发表于 2011-8-12 13:53

请问信宜有无粉皮教学？内容请看

今年十九岁啦，刚过生日。其实有个目标想开间粉皮屋再中山上面的，本来梦想就快实现了。
可是突然之间又无得学粉皮了。
我想问下，谁在信宜懂这个呢？食惯嘴啊，邓屋啊，柴枪粉啊，还有尚文粉啊。

我东山起了，必会滴水之恩涌泉想报的啊。。
比钱的也推荐一下，我去看看。

飞轮海 发表于 2011-8-12 14:01

有句话叫:教识徒弟饿死师傅

梦意随笔碎 发表于 2011-8-12 14:05

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我在中山上开的，无冲突，而且我不是忘恩的人。
我现在还年轻，所以我是课潜力蛋

六少 发表于 2011-8-12 14:14

独门秘方，传内不传外

六少 发表于 2011-8-12 14:15

中国很多好东西就是因这样而泯灭的

地豆 发表于 2011-8-12 15:27

#av%0023我觉得,做粉皮不难, 难的是那味道,那调料!可以去那些粉皮店偷师啊! 其实他们做粉皮的过程都是很透明的! 每天都去他们那里吃一次粉皮,打包一份回家研究,连浆料,白粥也打包!好家慢慢试味调味!我看那些食神类电影都是那样偷师的!

514161777 发表于 2011-8-12 15:52

浅笑幕后 发表于 2011-8-12 15:55

我家族都是做粉的

梦意随笔碎 发表于 2011-8-12 16:16

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收不收本人啊，
勤力，有上进心，我不忘恩的。

梦意随笔碎 发表于 2011-8-12 16:20

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错啦，粉皮本身才是重要的，然而我觉得调料就是次要的，
我吃过好多粉皮了，有呢粉皮软赖赖，有呢好弹牙，又爽口！

浅笑幕后 发表于 2011-8-12 16:24

祖传不外泄

玉都飞鹰 发表于 2011-8-12 21:36

我都想学吖

梦意随笔碎 发表于 2011-8-12 21:51

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请问你那是哪里？

镇隆浩浩 发表于 2011-8-13 16:30

你要因地制而!信宜几多人吃并不代表中山的人多人吃，每个地方的吃法、口味都不一样!不过同样支持，加油啊，我帮你顶

杏福一生 发表于 2011-8-14 08:13

@2其实我都想学识整俾自己吃，哈哈

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