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红灯爱我 发表于 2011-6-23 13:25

~~我爱家常菜------卤牛肉面~~

俺的午餐 一个人的分量
挺好吃的 。。。


材料如下：牛肉三文面条一文半 香菇两朵 青菜五棵 卤水汁 姜蒜盐油各少许


步骤分解：
1. 牛肉洗干净 入锅 加水加两块姜片和一个剥皮蒜头同煮



2. 煮熟牛肉后 加入适量卤水汁 卤一下入味


3. 煮面条 其间加点油 再入水发香菇和青菜同煮 煮好加适量盐



4. 捞起面条 切好卤肉 一碗好靓女的卤牛肉面 OK啦~~


成品图~~

snakelss 发表于 2011-6-23 13:27

杀个花~~@2

都说杀花难，特别是红灯牌与某时某刻牌子的~~


很难得地坐上了一回红灯牌的杀花~ @16

snakelss 发表于 2011-6-23 13:29

啧啧啧，看完后我密自密自吞口水.......... @2

旺旺随风 发表于 2011-6-23 13:33

N久没吃过牛肉咧@2

法兰多 发表于 2011-6-23 13:34

楼上你杀青就好啦
坐埋人地张凳。。。
抗议一下

海菲 发表于 2011-6-23 13:49

睇相好好
俺不太喜欢煮面加酱油
感觉欺骗了味觉。#av140

乱世 发表于 2011-6-23 14:02

如果加个老火靓汤就内牛满面了！smile.gif

叮叮猫 发表于 2011-6-23 14:05

成品真漂亮。。。茶餐厅要28蚊。分量未有甘足。。。

大叶子 发表于 2011-6-23 14:15

sweat.gif强烈要求楼主开档！！！

扶疏 发表于 2011-6-23 14:51

又没有位置了
#av%0017

开心畅游天下 发表于 2011-6-23 14:59

看起来好有食欲

一枝红杏 发表于 2011-6-23 15:02

牛肉+牛骨（不建议有牛棒骨，太多油了）飞水，加两片姜，加水熬它三四个钟，回味无穷的牛肉汤底做好了，前提是你不要心疼煤气费。#av%0025

紫依 发表于 2011-6-23 15:31

我煮面中意放青菜多D

开心畅游天下 发表于 2011-6-23 15:48

用你的酸豆角做个酸辣面

开心畅游天下 发表于 2011-6-23 16:03

那就酸辣米粉好了@2

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