红灯爱我 发表于 2011-6-10 13:30

~~我爱家常菜------凉拌双脆~~

还是热。。。

材料如下：
莴苣一根 金针菇6文 陈醋 油辣椒 芝麻油 盐 蒜头葱 花生油


步骤分解：
1. 金针菇切掉根部 逐根扳开 洗干净


2. 莴苣去皮 切段 再切丝状


3. 莴苣焯水（飞水） 捞起篮子晾干水分 加入冰水中浸泡至凉
相同待遇的还有金针菇


4. 浸泡至冰凉的金针菇和莴苣丝捞起篮子晾干水分



5. 加入蒜瓣 陈醋 油辣椒 花生油 些许芝麻油还有盐 充分拌匀


6. 拌匀后夹入盘子 撒上葱丝 OK啦~~



成品图~~


红灯爱我 发表于 2011-6-10 13:32

本帖最后由 红灯爱我 于 2011-6-10 13:34 编辑

坐坐沙发上两张今早拍的紫薇。。。



对话：
ME: BB   跟花花照张相好不？
BB： 好
BB走过去 递上包包 ：花花食包包

嗯嗯 懂得分享是好事儿。。。



秋风落叶 发表于 2011-6-10 13:47

流口水ing

乱世 发表于 2011-6-10 14:02

嗯嗯 懂得分享是好事儿。。。#av%0011

大叶子 发表于 2011-6-10 14:16

#av%0002没肉没食欲

夜瑟猫 发表于 2011-6-10 14:21

有食欲，请问楼主，好吃么？

风中玫瑰 发表于 2011-6-10 17:27

@2凉拌好食!

谗嘴小猫 发表于 2011-6-10 17:50

莴苣不焯水会更好吃

乡情特色 发表于 2011-6-10 18:35

矛钟意吃凉拌的，路过.......

snakelss 发表于 2011-6-10 23:29

不错啊

法兰多 发表于 2011-6-12 11:32

我已经好久没来风情了，也好久没看到过楼主的菜菜了。。。
下次回去一定要去赏赏。。。

法兰多 发表于 2011-6-12 22:55

回复 11 # 法兰多 的帖子

矛使转。。。是甘样就好嗲。

扶疏 发表于 2011-6-15 08:40

@2凉拌，下次我又整
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