600亩"土疙瘩"迎丰收！外地企业已运50吨回福建！
本帖最后由 三号 于 2025-11-28 11:06 编辑冬收时节，信宜600亩“社村合作” 槟榔芋头丰收，120多万公斤产量带动增收，助力乡村振兴。
时值冬收季节，我市通过“社村合作”模式发展的600亩槟榔芋头种植产业迎来大丰收。沉甸甸的芋头，不仅鼓了农户的“钱袋子”，也鼓了村集体的“家底子”，为我市乡村振兴画卷添上了浓墨重彩的一笔。
在北界镇结坡村的槟榔芋头种植基地，连片的芋苗在进入秋冬后逐渐枯萎凋零，宣告着采挖期的到来。11月23日，随着首批槟榔芋头开挖，结坡村的槟榔芋头种植基地里顿时热闹起来，大型挖掘机械来回穿梭，几十名采挖工人分工协作，正弯腰俯身进行挖掘、斩叶等作业。随着铁锹落下，一个个饱满匀称、椭圆形的槟榔芋头带土而出。在进行斩除叶梗后，刚出土的芋头被迅速装上田间的大型装载机，随即被运往集中的包装点。市信稷农业发展有限公司相关负责人表示，从近期采挖情况综合研判，该品种亩产约1750公斤。目前公司已在多村布局种植基地，总种植面积共计600亩，总产量达120多万公斤，预计全程采挖工作需20天左右完成。
在临时设立的包装点，丰收的喜悦同样在延续。一车车刚从地里运回的槟榔芋头被卸载在地上，堆起了一个个芋头堆。工人们再次将这些带着泥土的芋头，进行深度去梗、去泥、分拣，随后进行装袋。工人们将装好袋的槟榔芋头一袋袋扛上大货车，确保以最高的效率将最新鲜、最**的产品送往市场。福建永盛食品公司相关负责人表示，截至目前，公司已从信宜采购50吨槟榔芋头运回福建，加工端以芋泥切条、切块生产为主。产品主要供应于奶茶店、连锁超市，亦应用于蔬菜加工等场景。该公司前期已在信宜开展槟榔芋头试种，当地气候条件与该品种生长需求高度契合，且槟榔芋头市场需求量旺盛，因此正联合当地推进该品种的规模化种植与推广工作。
记者了解到，槟榔芋头形似椭圆，外皮粗糙，内呈槟榔纹，故命名为槟榔芋头。槟榔芋头淀粉含量颇高，肉质细腻，具有独特的风味，且营养丰富，具有补气养肾、健脾胃的功效，深受各地人们喜爱，在广东、广西、台湾及福建均有种植。我市槟榔芋头产业的异军突起，得益于我市创新的“社村合作”产业发展模式。该模式由信宜市供销社牵头，整合村集体及农户的土地与劳动力资源，引入专业农业企业，提供从种到收再到加工销售的 “全程社会化服务”，打造“订单农业+全程社会化服务”的完整产业链，通过“供销社+村委+公司”的有效对接，成功连接农村与大市场，解决农村“种什么、怎么种、卖给谁”的核心难题。今年，市供销社更是立足本地资源，成功引进福建永盛食品公司，通过“社村合作”模式，在北界、镇隆、水口等多地开展试验种植并喜获成功，为我市探索出一条可复制、可推广的联农带农乡村振兴新路径。市信稷农业发展有限公司相关负责人表示，供销社的主责主业是 “联农带农、服务三农”。为有效破解农村荒地闲置难题、拓宽剩余劳动力就业路径，公司引入槟榔芋头种植项目，既助力村民增收致富，也推动村集体经济发展壮大。结合今年的种植实践来看，项目整体成效良好。公司计划于明年将种植面积扩大至1000亩，持续深化 “社村合作” 模式的联农带农效应。
来源：信宜发布
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