睿创家居 发表于 2011-3-29 17:42

【腊肉炖山豆角】



腊肉炖山豆角

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山豆角是吃里面的豆子的，要挑豆子成熟饱满的，山豆角短且粗，平常的那种长长的豆角是不适合做这个菜的。

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葱姜爆锅，放腊肉煸炒。

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炒至肥肉部分变成透明的，把腊油都炒出来。

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放入豆角，加半碗水和一勺老抽


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火不用太大，盖上锅盖炖一会儿。


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炖至汤干，不要加盐，腊肉和老抽都够咸了。

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很香很下饭的一道菜。

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2010-8-29 11:48








酷宝宝 发表于 2011-3-29 18:51

@2我承认我就是苏泊尔的忠实粉丝，家里从电饭煲高压锅 炒锅煎锅 蒸煲 到电磁炉 几乎都是苏泊尔。

睿创家居 发表于 2011-3-29 19:02

酷宝宝 发表于 2011-3-29 18:51 static/image/common/back.gif
我承认我就是苏泊尔的忠实粉丝，家里从电饭煲高压锅 炒锅煎锅 蒸煲 到电磁炉 几乎都是苏泊尔。

谢谢捧场
抽油烟机
煤气炉
消毒柜
--有没有啊

铁杆粉丝

现象 发表于 2011-3-29 19:10

腊肉是好东西就是吃多不好

囍囍 发表于 2011-3-29 19:25

@2.....

酷宝宝 发表于 2011-3-29 20:08

睿创家居 发表于 2011-3-29 19:02 static/image/common/back.gif
谢谢捧场
抽油烟机
煤气炉


@tongue这个我用老板牌哦~不过很快又有机会去光顾你了。

南城有林 发表于 2011-3-29 21:55

在东莞公司过节都会发 蜡肉蜡肠0`0

开心畅游天下 发表于 2011-3-29 22:40

信宜哪个市场有这种豆角买

睿创家居 发表于 2011-3-29 22:43

酷宝宝 发表于 2011-3-29 20:08 static/image/common/back.gif
这个我用老板牌哦~不过很快又有机会去光顾你了。

等候你的光临#av%151

喝涼水 发表于 2011-3-30 23:00

朋信汽车影音 发表于 2011-3-30 23:25

尝不到，拿分走人。

睿创家居 发表于 2011-6-8 20:07

{:2_178:}

喝涼水 发表于 2011-6-14 21:30

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