贪睡的嘟嘟 发表于 2007-9-19 11:28

幸福的虾虾笑

材料:大麻虾一斤,柠檬叶三片,茄汁两汤匙,西柠四份一个.

将虾洗净



将虾头前半后,用布吸干水份,放油锅中煎至两面金黄色.



看到金黄色了吗？



放适量水,茄汁,一茶匙糖,煮至收汁时放四份一茶匙盐,少许生粉水打个芡即可上碟.


将虾摆好碟后撒上柠檬叶碎,挤点柠檬汁在上面,

柠檬叶混合柠檬本身的香味可以令人感到身心舒畅,而酸酸甜甜的茄汁轻易就使人胃口大开!幸福真的可以很简单!!!

幸福的哈哈笑

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