1月16日辞旧迎新— — 烧烤活动
本帖最后由 智聪 于 2011-1-15 22:34 编辑报名前务必详细阅读活动方案！【不按要求报名者不予确认】活动成行则默认所有同行者已阅读本召集帖，并认同活动方案的相关声明。
辞旧迎新— — 烧烤活动
一、活动目的 为了进一步增进驴友、群友、老乡、网友之间的相互了解、增强团队合作精神、营造和谐融洽的集体氛围。在娱乐活动的同时培养大家在团队合作和处理事情等方面的能力。组委会借此机会特组织此次烧烤活动，欢迎大家踊跃报名参与。相信这次活动一定能让你渡过一个欢快、难忘的周末……
二、活动组委会
1、活动策划：智聪、晨晨；
2、财务人员：晨晨
3、现场协调：怀想
4、主持人员：智聪
5、物品采购：智聪、晨晨、天蓝无风；
6、摄影大师：天蓝无风
三、活动流程
16：00 参加活动人员到场签到16：15 说明相关注意事顶16：30 烧烤活动开始18：30 现场宣布当次活动费用，并收取费用。20：00 活动结束
注：会根据现场活动的进展情况，做适当的调整。
四、活动时间：2011年1月16日16～20点
五、活动地点：深圳香蜜湖烧烤场
附近公交站：香蜜湖北经过 香蜜湖北 的线路: 44路 46路 107路 108路 235路 237路 B733路香蜜湖北 公交查询：http://shenzhen.8684.cn/z_3d7ec3fa
六、参加活动人员
1、信宜·玉都风情
2、海角户外活动111群
3、深圳市义工联秘书后勤六组
七、活动费用及报名相关事项
1、本次活动人数限定60人。2、此次活动费用：约35-50元/人，AA制；3、活动费用收取方式：活动开展当日现场收取；4、活动报名截止时间：2010年1月15日21：00；5、活动报名方式：跟贴报名并同时发送论坛短消息至智聪，待智聪确认后，方为成功报名。短消息格式：论坛ID、真实姓名、性别、联系电话；智聪确认后，会将他的联系电话以论坛短消息发送给你。6、本着诚信的原则，凡报名者成功报名后，因各种原因不能参于此次活动的，需在2010年1月15日21：00前向智聪提出退出此次活动的申请。惹未在规定时间内提出退出活动的，则需在活动结束后7天内自觉交纳20元违约金。
7、为了能更好的掌握活动人数，本次活动只接受上述第5条规定报名。若个别朋友未按规定方式报名，而直接去到现场参与活动的，除交纳此次活动费用外，另需再交纳20元罚款金（现场交纳）。
八、相关说明：
1、活动收取的违约金、罚款金将作为以后组织活动的公共基金，由智聪山保管，活动费用清单将在群论坛上公布，由大家共同监督；
2、违约金交纳方式：直接交纳至公共基金保管人智聪，或转帐至指定银行帐号；
3、未交纳违约金的人员，组委会有权取消其以后参与相关主题活动的权限。
九、注意事项1、路上和活动时要注意安全。2、维护形象，不得在公共场地乱丢垃圾、攀折花木。3、为了能让大家在此次活动中玩得开心，故此次活动不提倡劝酒。4、烧烤时请不要戴隐形眼镜，以免隐形眼镜融化灼伤眼睛。5、活动期间严禁赌博，一经发现，报警处理；
十、免责声明 1、本活动为非盈利性质的自助活动，凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人，参加者须对自己的行为负责。
2、本次活动组委会为无偿提供活动的援助、支持者。如在活动中发生人身损害后果，组委会不承担赔偿责任，由受损害人依据法律规定依法解决。
3、凡报名者均视为已接受此次活动相关规定。代他人报名者，或被代报名参加者如遭受人身损害，约伴人同样不承担赔偿责任。
4、本声明中关于免除组委会赔偿责任之约定效力，同样及于同行人员。
本方案各个细节未尽事宜，大家有什么不同的意见，可以随时提出，只要切实可行，活动组委会在考虑和研究后可以予以采纳，对方案随时修订。
温馨提示： 我们这次的香蜜湖烧烤场位于深圳市香蜜湖娱乐城里面，需从景点大门进入。进入时请与工作人员说明是去烧烤，是免门票的。如果不能免费进入，请与烧烤场老板联系。周先生：13714123147、29212582
另外： 我们这次烧烤所有的食品等相关材料，将去福田农批市场采购。需用小车两台帮忙运输，请有车的朋友提供协助。谢谢！
怕找不到位置的,请登陆烧烤场网址。深圳香蜜湖烧烤场 http://www.dianping.com/group/cpsz/topic/2704656 本帖最后由 智聪 于 2011-1-6 17:01 编辑
借用一下，核桃妞妞的功略
PS：备战“烤”场需知：
烧烤固然好吃，但烧烤过程有许多事项需要注意，“烤”前也须做足功课，方能大快朵颐。
关于食品
●适合烧烤的食品主要以肉类、鱼类及海鲜为主，也可用蔬菜瓜果等。最好不要选择冷冻肉，肉块不要切太大，也不可太碎。对鸡翅等耐烤食物建议在家煮至七八分熟烧烤时才方便食用。
●蔬菜瓜果中最受欢迎的是土豆和玉米，此外红薯、芋头、青菜都是不错的选择。这些食品都要经过适当的加工，土豆、红薯应去皮切片；芋头应选择小个的；青菜要洗干净。在此特别推荐大蒜，大蒜烤出来口味独特，而且大蒜本身具有杀菌作用，很适合野外食用。
●烧烤食品推荐：
肉 类：鸡翅、鸡腿、鸡爪、猪肉片、牛肉片、排骨
快餐类：火腿肠、火腿片
菜 类：菠菜、白菜、青菜
海鲜类：鱿鱼、鲜鱼、虾、生蚝
瓜果类：玉米、土豆、红薯、芋头、大蒜
其 他：乱七八糟的都可以
关于调料
●烧烤基本调料有椒盐（可用食盐代替）、胡椒粉、辣椒粉、调和油、蜜糖，还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱、番茄酱等。
●调和油是烧烤中不可缺少的，可以使食品更容易烤熟，同时保证食物的鲜嫩。蜜糖在烧烤时可以出色、增加口味。但糖经长时间加温对身体不利，且糖的热量较高，建议少用、迟用。
工具的选择
●市面上常见的炭有易燃炭、木炭、机制炭三种。易燃炭在户外用品店有售，分方形和饼形两种。易燃炭的表面有一层易燃层，比起普通木炭更容易引燃，但比较贵。普通木炭的优点是便宜，缺点是大小不一，烧烤时火力不均，燃烧时间短，烤的过程中须加炭。机制炭其实是由炭和煤混合而成，压制成中空的多棱形，这种炭大小均匀，燃烧时间长，火力均匀，无烟，价格不贵。
●叉子和刀也是常见的烧烤工具，选择时要选便于清洗和消毒的。碗碟、筷子、刀叉、手套、牙签、小木条（用来拨炭）、报纸都是必需的。
其他用具
●若是能带上或租到锑煲等炊具，再烧一碗可口的汤（菜汤最好），将会为烧烤增色不少。水果、果汁和凉茶也是不可缺的，其它速食品也可以带一些，以满足不同人的要求。
●不妨带些湿纸巾、面巾纸和纸杯子，特别要带足饮用水。建议大家在烧烤前吃些腹可安、保济丸等“打底”。
●既然是烧烤，服装要符合野外环境，建议穿深色的休闲些，这样即使沾上了炭灰也看不出来。最好不要穿化纤衣物，蹦出来的火星很容易就会把化纤衣服烧个洞。
●晚上烧烤恐防场地灯光不够，建议带上照明用具。
美味新宠
●烧棉花糖，软绵绵的感觉有“KISS”的味道哦。不过注意要选大一点的棉花糖，因为它遇热会缩小。
●锡纸牛油烧玉米。
●橄榄菜夹三文治，中间放火腿片，然后在炉上烤一会儿。
●用锡纸包番薯放在炭底，15分钟后便成。
●锡纸 各式菌类，如金针菇、鸡腿菇等等。
本帖最后由 智聪 于 2011-1-15 22:34 编辑
报名确认名单如下：
序号网名性别备注
1智聪男玉都/111群/义工
2智聪+1女义工/玉都
3媚女111群/义工
4晨晨女111群/玉都/义工
5小白兔女111群/义工
6阳光灿烂B女111群/义工
7阳光灿烂B+1女群外
8怀想男玉都/111群
9橺襌女111群
10简&单女111群
11咆面女111群/义工
12天蓝无风男玉都/111群
13英子女111群/义工
14Jane 青衣女111群
15Jane 青衣+1男群外
16小单车女111群/义工
17小镜子女111群
18神鹰男111群
19神鹰+1女群外
20神鹰+2男群外
21dream女111群
22心灵小静女111群/义工
23心灵小静+1男群外
24心灵小静+2男群外
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本帖最后由 智聪 于 2011-1-13 12:26 编辑
主食：（按50人计算）
鸡翅 120个鸡腿 25个牛肉丸 3斤猪肉丸 3斤热狗 约60条羊肉串 15包 （10串/包）茄子 5斤
韭菜 4斤红薯 40个玉米 50条青瓜 15条
饮料：可乐 （2.5L）6瓶雪碧 （2.5L）6瓶凉茶 2箱啤酒 4箱纯净水 1桶
调品料：烧烤汁 3瓶酱油 2瓶红星二锅头 1瓶蜂蜜 2瓶花生油 2瓶(950ML)盐 1包子焉 2包胡椒粉 2小瓶辣椒粉 2小瓶
零食：
柚子 20个瓜子 2斤 花生 5斤
用具：
纸杯 （100个）1条纸碟或碗 （10个/包）10包刷子 10个碳 （20斤/箱）2箱纸巾 6包竹签 1包一次性手套 1包（100对）锡纸 1卷（30米）
另自带：盆子3个、报纸、水果刀4把、扑克牌、军棋、象棋。
智聪，这个是2011年的第一场盛会吧？这么快就最后一次？？？#av%144 果然是专业出帖人士啊，学习了！ 果然是专业出帖人士啊，学习了！ av%62.gif冇得空降呢 核桃妞妞 发表于 2011-1-6 17:09 static/image/common/back.gif
智聪，这个是2011年的第一场盛会吧？这么快就最后一次？？？
搞错了。 智聪 发表于 2011-1-6 17:14 static/image/common/back.gif
搞错了。
年纪大了，明解 Singing 发表于 2011-1-6 17:14 static/image/common/back.gif
冇得空降呢
可以空降。比20蚊就得列。
av%62.gif支持好活动 av%62.gif 留位 支持一下正！ 本帖最后由 傻小子 于 2011-1-6 18:28 编辑
天气好的话 公婆邓侬去
未算报名哦