高速兔子 发表于 2010-10-25 13:54 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif
不要紧,再来过 本帖最后由 高速兔子 于 2010-10-25 14:02 编辑
楼主,前面还不错,后面就有点惨不忍睹了!!!
白狐狸 发表于 2010-10-25 13:59 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif
前面有什么,,就是一碗椰蓉和几个丑样的面团. 你们以为那些圆圆的黑包是未烤前的吧.
其实后面那几张,,是背面,背朝天. 分割没办法咯,,一次撕下几多就是几多. 不觉得粘手,,,倒是一开始想揉面,把我粘得无计可施.
现在 ...
高速兔子 发表于 2010-10-25 13:51 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif
用东西分割嘛,别懒成这样,还用撕的!sweat.gif 还有你说放中间层烤,是对的,就等面包上色后加盖锡纸,效果就好好多啦! 用东西分割嘛,别懒成这样,还用撕的! 还有你说放中间层烤,是对的,就等面包上色后 ...
某时某刻 发表于 2010-10-25 14:02 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif
怎么谓之上色?? 是深是浅? 上色了也快可以拿出来了吧,烤不了几多分钟了.
加锡纸还要烤多久呢? 嘿嘿。干笑两声,闪。 怎么谓之上色?? 是深是浅? 上色了也快可以拿出来了吧,烤不了几多分钟了.
加锡纸还要烤多久呢 ...
高速兔子 发表于 2010-10-25 14:04 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif
不是的,上色一般十分钟左右就可以了(见到面包表面金黄为止上色,有时要靠自己来判断),但面包未烤好就要加盖锡纸继续烤,以免造成表皮烤焦,里面还没熟的现象! 可以说 sweat.gif后面是有点恐怖 焗香底了·· 凡事开始都系痛苦葛,下次再来过!lol.gif 厨男来的呀?哇...撑你!
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