智聪 发表于 2010-10-21 20:49

荷香腊味

本帖最后由 智聪 于 2010-10-22 09:41 编辑

荷香腊味



主料：腊肉
辅料：芹菜、荷兰豆
调料：盐、花生油、生抽、料酒

烹制方法：
1、将腊肉放入水中略煮后捞出，用热水冲去杂质，再放入蒸锅中蒸5分钟左右备用；
2、将蒸好的腊肉切片，坐锅点火倒油，下入少许盐，炒匀后加入葱姜蒜、爆香，加入荷兰豆翻炒，加入腊肉、芹菜翻炒均匀出锅即可。

特点：腊味浓郁，脆嫩鲜甜。


（腊肉由快乐小熊提供，她前几天去湖南张家界旅游给我带回来。谢谢她了！腊肉相当美味）

酷宝宝 发表于 2010-10-21 20:52

@2@2好吃

酷宝宝 发表于 2010-10-21 20:54

lol.gif victory.gif 沙发

铭谊 发表于 2010-10-21 20:54

还以为是信宜荷香呢

开心畅游天下 发表于 2010-10-21 20:58

好香喔

snakelss 发表于 2010-10-21 20:58

好正的腊味

天使的嫁依 发表于 2010-10-21 21:11

卖相还行,可以开餐馆了#av%144

晨晨 发表于 2010-10-21 21:50

好坏吃饱先叫我。我今晚吃斋。。。

喝涼水 发表于 2010-10-21 21:54

丫娇 发表于 2010-10-21 22:36

那身肥肉几时正减得开　再爬多几十次马峦都马用哦lol.gif

扶疏 发表于 2010-10-21 23:22

#av%0010有得吃都无叫我

现象 发表于 2010-10-21 23:37

腊肉..好野来噶

智聪 发表于 2010-10-22 07:17

好坏吃饱先叫我。我今晚吃斋。。。
晨晨 发表于 2010-10-21 21:50 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif


    叫你过来洗碗。。

智聪 发表于 2010-10-22 07:17

那身肥肉几时正减得开　再爬多几十次马峦都马用哦
丫娇 发表于 2010-10-21 22:36 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif


    爬马峦山是增肥的啊。上面有好菜招待。@titter

智聪 发表于 2010-10-22 07:18

有得吃都无叫我
扶疏 发表于 2010-10-21 23:22 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif


    下次叫你去吃粥。
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