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酷宝宝 发表于 2010-8-28 18:53

油焗膏蟹------海鲜美食

本帖最后由 酷宝宝 于 2010-8-28 19:09 编辑

在锦江市场很少见到这样的膏蟹，今天终于见到，买了几只回家做油焗蟹
花蟹鲜甜较为适合煲粥或者白灼，膏蟹肉结浓香还是做油焗好吃
膏蟹在海鲜档的时候已经劏好（我最怕劏蟹）

刷洗干净，记得掰开蟹的腹部用刷子刷干净。




锅里放入水、姜、葱头、蒜头、较多的花生油



摆好蟹



盖好锅，焗15分钟




大红浙醋、水、糖煮成酸甜醋






这个时候蟹可以吃了







超过膏@2


@2

现象 发表于 2010-8-28 18:56

厉害,,,有超越某版的势头了.

双倦顶 发表于 2010-8-28 18:58

包水可以哦

拎壶冲 发表于 2010-8-28 19:07

有一种过年的时候送楼主几瓶靓醋的冲动！

蓝哭猫 发表于 2010-8-28 19:08

好喜欢吃的蟹#av%0001

酷宝宝 发表于 2010-8-28 19:11

厉害,,,有超越某版的势头了.
我爱桃子 发表于 2010-8-28 18:56 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif


    @10 初出茅庐，这个时候是有点冲劲的。

现象 发表于 2010-8-28 19:22

伙食真不错..羡慕啊

扶疏 发表于 2010-8-28 19:33

#av%0006

风情弃儿 发表于 2010-8-28 20:01

不好意思，口水流到键盘上了#av%0008

一篮幽梦 发表于 2010-8-28 20:08

@2.........

某时某刻 发表于 2010-8-28 20:08

真系好诱人啊！

laicuili 发表于 2010-8-28 20:42

这鞋多少钱一斤？？？？？？？？？？？？？？

酷宝宝 发表于 2010-8-28 21:25

回复 12# laicuili


    58元一斤，好大只 8只就有3.3斤重

癫疯状态 发表于 2010-8-28 22:26

整开你噶喔，整蟹都矛叫我！

风云2008 发表于 2010-8-28 22:37

整蟹都矛叫我！矛捞你荡嘞

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