罗连生 发表于 2021-2-2 01:22

信宜古粽

李欣古粽保留传统传承方式风味,工序材料都很讲究:
人工采摘新鲜粽叶粽带,新茶子壳烧灰做成的天然灰水,替代市面上的硼砂更健康,农家新圆香糯米,加入适量赤小豆(利水祛湿消积暖胃),农家种植黑芝麻(补钙、生发乌发……),再加上新鲜土猪肉,拌上生抽食盐,味道便已*好,无添加其它调料,保留古粽原始味道。
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