雨晴01 发表于 2010-7-23 11:13

叉烧是用什么做的啊？

叉烧是什么啊？？用什么做的啊？

2少 发表于 2010-7-23 11:15

应该是瘦肉做的

傻小子 发表于 2010-7-23 11:20

用只铁叉 叉住旧猪肉放去烧 甘就叫叉烧囖

且行且歌 发表于 2010-7-23 11:22

烧瘦肉!

曙光一号 发表于 2010-7-23 11:26

回复 1# 雨晴01


    这个问题很天真、很幼稚！~~

雨晴01 发表于 2010-7-23 11:29

回复 5# 曙光一号


    那你知道啊？知道怎么不说？幼稚？你吧？不同的行业你也知道啊？难道你就是做叉烧的？

梦回 发表于 2010-7-23 11:32

猪肉放去烧？？？？？

曙光一号 发表于 2010-7-23 11:33

回复 6# 雨晴01


    #av%123 av%1.gif

叶倾城 发表于 2010-7-23 11:37

其实叉烧系用来生噶，你没听过咩？

louson 发表于 2010-7-23 11:39

有肥有瘦，用猪肉做的，还要放红糖还是色素吧，具体不太清楚了。

猜晴寻 发表于 2010-7-23 11:53

半肥瘦。

馒头 发表于 2010-7-23 11:54

猪肉···#av%144

萤火虫 发表于 2010-7-23 12:31

我不太喜欢吃，也不懂得如何做？

春砂仁 发表于 2010-7-23 13:34

叉烧是亚妈生的。。。

一衣带水 发表于 2010-7-23 13:51

不全是瘦肉，也有肥的，全瘦烧出来的不好吃，会好硬，首先，要做好材料。1、葱 2、生抽 3、香油 4、蒜头。做法：1、把肉彻成条状，放在装盘子里，再倒入生抽 ，然后，把葱洗干净，用手出力挤，把挤出来的葱汁临到肉上，再放上蒜头，之后，用手把刚在的材料出力搅，搅好后，就这样放上2个钟头，跟住，用叉烧串串好，就放入烧烤炉里烧，大概30到40分钟。10楼的louson,你说的放红糖或者色素是有害的，而且很容易辨认，按我刚才的做法，就可以做出看上去红红的效果。
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