我来自旧街 发表于 2010-7-10 18:19

回复 11# 某时某刻


    英雄所见略同啊···粥同汤底应该事先分开处理，先咁煲熟鲍鱼仔同鲜虾就不太好了，没生滚的感觉。而且不用准备猪骨汤底吧···#av%122

碧盈 发表于 2010-7-11 11:58

@2呢煲粥肯定好甜吖@@@

潜水员 发表于 2010-7-11 13:13

@2 喜欢鲍鱼。

开心畅游天下 发表于 2010-7-12 10:19

我喜欢将虾壳全部去掉，先用虾壳煲粥，后再放虾肉和其他材料
不喜欢放蚝士

杏福一生 发表于 2010-7-12 21:22

有瑶柱会甜和鲜味不少

酷宝宝 发表于 2010-7-12 21:35

回复 21# 杏福一生


    其实我的烫底有瑶柱和干蚝的，不过那天我急着要往北京没有给汤底的料拍照。@21 现在还在北京，明天准备去全聚德试一下这里的北京烤鸭。@2

杏福一生 发表于 2010-7-12 21:45

#av%142祝你玩得愉快 吃得开心回复杏福一生


    其实我的烫底有瑶柱和干蚝的，不过那天我急着要往北京没有给汤底的料拍照。 现 ...
酷宝宝 发表于 2010-7-12 09:35 PM http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif

玉都阿朗 发表于 2010-7-12 21:53

想吃了

曙光一号 发表于 2010-7-13 08:16

哈哈我承认我是冲着鲍鱼来的~~~

口腔 发表于 2010-7-16 06:56

幸福生活鲍鱼好

普洱茶 发表于 2010-7-16 16:04

小菜一碟。

酷宝宝 发表于 2010-7-16 23:30

回复 16# 我来自旧街


    汤底是熬好的再加入海鲜生滚的，煮鲍鱼粥如果少了干蠔和瑶柱可惜了，实践得真理，不妨自己试一试吧！如果你吃不习惯这种味道最好加淡菜。@21
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