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萝卜怎样吃才能发挥养生保健的功效?

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有料 发表于 2019-2-12 09:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

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萝卜怎样吃才能发挥养生保健的功效?
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,可见萝卜对于养生有着重要的作用。萝卜到底有什么样的养生保健功效呢?怎么吃才能将它的效果发挥到极致?
  一、白萝卜鲫鱼汤
  
  把萝卜煮到自己喜欢的软硬程度,加入适量的盐,如果你喜欢,还可以加入一点鸡精提鲜,一点醋去腥。这道汤品能让你大程度的吸收鱼肉的蛋白质,又能调理肠道!
  
  二、白萝卜 + 海带
  
  海带和紫菜含碘丰富,白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。
  
  三、白萝卜 + 梨
  
  可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。脾胃不好的人,如果不能喝太凉的果汁,还可以将二者一起煮水喝。
  
  四、白萝卜 + 羊肉
  
  冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。
  
  五、白萝卜汤 + 小葱 + 姜片
  
  冬季是风寒感冒多发的时节。感染风寒后,人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此时应吃些让人发热的食物。把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤,有散寒、止咳的功效,这道汤还可预防感冒。

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