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[美食分享] 两家捞粉

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独孤星夜 发表于 2018-5-28 17:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
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吃了快十年的店,居然重新装修了一把。记得最早在这里吃的时候捞粉应该是2块钱一份,而当时信宜捞粉普遍要3块了。一开始常来主要是因为价廉……
之后这家店在2.5块坚持了挺久时间,最后瞬间爆发到4块一份,普遍行情。
这次的猪杂粥上来时盐放少了,海子说水平明显变差了、没什么香味,我让海子去加了点盐,立刻香甜不少……记忆中这家店的猪杂粥里面是没有过江肠的,这次的居然好几块,由价廉向物美转型……工作日的早上都依然满座,不是浪得虚名
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海子说这家店的猪杂粥比较好,但是这次回来吃到的明显不如大嘴美食。没有过江肠,粉肠非常一般。幸好人少,粥煮得比较够火候——二月来的时候光排队点单都排了十分钟。

海子还恐吓我说去得太晚怕要排队,个人经验是非长假的信宜很少食肆要排队……过年时排的队很可怕,但平时人气一般;而大嘴美食则是工作日也好放假也好人气都不错。
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玉都青松 发表于 2018-5-28 19:12 | 显示全部楼层
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