芒果西米露+椰汁西米露+炒饭一个

椰果西米露+椰汁西米露

材料：西米适量（我买了两块五毛钱），芒果四个，椰汁四罐，糖少许

做法：
1、把芒果切丁备用
2、烧一锅开水，待水开后，把西米倒入，煮10-15分钟，在煮
的过程中，要不停地搅动，以免西米沾在一起
3、15分钟后，把西米过冷水，建议最好过多几次
4、锅洗净，倒入椰汁，把过好冷水的西米倒入继续煮至熟透，
加入适量的糖，这时候椰汁西米露就做好啦

芒果西米露的做法：
1、取出一部分煮好的西米（不要椰汁）滤干待用
2、刚才切好的芒果取一部分搅成芒果蓉，我家没有搅拌机，我
是自己用手打的，也挺不错的~
3、搅得差不多的时候加入适量椰汁，拌匀
4、加入西米和剩下的芒果丁，大功告成了，放入冰箱冰冰味道更好！

所用的材料~


芒果切丁备用


烧一锅开水




不停地搅动~




过好冷水的西米


锅洗净，倒入椰汁


加入过了冷水的西米（看到了吗？中间还有一点白的时候过冷水最好）


这就是成品啦~




芒果搅成芒果蓉


加入椰汁，拌匀




加入西米


剩下的芒果丁倒入，即可~





材料：腊肠、香肠、辣椒仔，饭适量




锅内放油，把腊肠、香肠、辣椒仔炒熟，待用




锅内再放油，翻炒饭


加入炒熟的材料


加放少许酱油和蚝油


搞掂，可以上碟~

只会做菜不会做糖水的人来学习了

我觉得那炒饭的如果加点青色的配料就更好啦..这样太油腻了..

况且现在是夏天..卖相也要清凉下的..呵..

糖水的不错...好有心思...

睇到纤纤玉手咧~~~  :D

好手艺哦~~  :)

/:se 流口水啦，/:se
今晚去买东西，试做一下

:loveliness: 我想斋食芒果

昨晚我用刀批了两个芒果,再放点辣椒和盐泡一下~~

超好味~~

今早最后一点都被我一扫而空了~~  :D

信宜过芒果好味.

广州过又贵,又要矛乜味.

原帖由 snakelss 于 2007-5-26 09:12 发表
昨晚我用刀批了两个芒果,再放点辣椒和盐泡一下~~

超好味~~

今早最后一点都被我一扫而空了~~  :D

那样的味道不错喔..以前自己也弄过...爽..在家就是爽...:loveliness:

我呢度的都是那些熟的....就如女娲说的那样....

没有味....

偶比较中意食油腻过野.
呵呵...

:L :L 夏天喔...不觉得有点腻吗????

就怕巨清淡.

我想食芒果茜米露！！