信宜玉都风情网

搜索
开启左侧

[美食分享] 简单又好吃的家常菜--蚝油香菇油菜

[复制链接]
我爱三文鱼 发表于 2017-2-14 11:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
点击进入图集模式

信宜-玉都风情网欢迎您的到来,注册后,您将能玩到更多好玩的功能!信宜人的网上家园,网聚信宜人的力量。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册会员

x
      简单又好吃的家常菜,即使是新手也可以掌握好火候~
14.jpg

      用料:
      主料:小油菜200克金钱菇16朵
      辅料:大蒜4瓣蚝油10克生抽1茶匙食用油1茶匙

      1.食材:小香菇、油菜
1.jpg
      2.油菜洗净,在根部十字切开
2.jpg
      3.大蒜切末
3.jpg
      4.处理好的油菜放入沸水中焯水,焯水时加入一小勺食盐和几滴食用油。
4.jpg
      5.焯过水捞出摆盘。
5.jpg
      6.锅中放入食用油,放入蒜末爆香。
6.jpg
      7.爆香后放入香菇小火煸炒出香菇水汽
7.jpg
      8.加入蚝油、生抽和适量水大火烧沸后改小火焖几分钟
8.jpg
      9.焖至香菇入味用水淀粉勾芡
9.jpg
      10.炒制芡汁浓稠关火
10.jpg
      11.把香菇摆在之前炒好的油菜上,浇上汤汁就好了。
11.jpg
13.jpg

      烹饪技巧:

      香菇先小火煸炒出水汽再焖制的时候会更入味。

信宜人的网上家园,网聚信宜人的力量!   如果您想了解更多最新资讯,请关注信宜玉都风情网微信公众号:www06681com
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册会员

本版积分规则

信宜美食
  • 今日主题: 0/全部主题: 6205
  •  发布规则

      美食分享版块分类说明:
      1、美食DIY:自己制作的美食介绍、分享;
      2、探店美食:街头巷尾的小食、美食分享地。
      3、敬请各位商家勿大量刷屏自己的信息,否则请永久性禁言。

     热点图文

     最新动态

    7 X 24小时在线客服

    电话:0668-8884681

    手机:13510735541

    客服QQ1:1592772589,客服QQ2:1368203218
    邮件:admin@06681.com
    Copyright © 2018-2022 信宜玉都风情网版权所有 All Rights Reserved
    免责申明:本网不承担任何由内容提供商提供的信息所引起的争议和法律责任
    Powered by Discuz! X3.3 技术支持:信宜玉都风情 苏ICP备11037192号