嫩滑蒸鸡翅

      多数人喜欢吃鸡翅，但烤的、卤的，太重口味，蒸的鸡翅就最合适了，皮肉都是滑滑的，香香的！

      来看看蒸鸡翅的做法：

      材料：鸡翅8个云耳5克

      辅料：水定粉1/2茶匙  白砂糖3克  酱油1茶匙   蚝油1茶匙   盐3克   花生油1/2茶匙   葱1根   姜2片  红椒1根蒜

      嫩滑蒸鸡翅的做法
      1.准备好食材

      2.鸡翅洗干净后，切成小块

     3.用姜、蒜、水淀粉、花生油、酱油、蚝油、盐、白砂糖进行调味腌制3小时

     4.云耳用清水浸泡15分钟

     5.红椒去掉籽子，再切成小粒

     6.鸡翅放在碟子上，再铺上浸泡好的云耳和红椒粒

      7.放在在电饭锅上开蒸25分钟

      8.蒸好后，加上少许葱提味

       烹饪技巧：

       1.可以不放红椒，改放枸杞子也行。

        转载自-美食杰