大良炒鲜奶

一杯清茶 · 发表于 2006-8-5 22:50

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制作原料：牛奶、鸡蛋、鲜草菇、菱粉、精盐少许、味精、生油。
制作方法：将鸡蛋，牛奶，菱粉，精盐，味精放碗内，调成奶蛋糊，草菇切粒，放入奶蛋糊内调匀;炒锅上小火，倒入生油烧热，将拌好的奶蛋糊倒入推匀，继续炒至嫩熟即成。
菜品特点：洁白，软嫩，鲜香，清爽可口。

[ 本帖最后由 Eric 于 2006-8-5 22:51 编辑 ]

smile · 发表于 2006-8-8 09:13

嗯，都几好窝，不过精华就未算得上

一杯清茶 · 发表于 2006-9-10 20:36

:lol:lol:lol我全部解开咧

[美食分享] 大良炒鲜奶

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