信宜猪肉价首次回落 网友：终于可以食腩肉了
(菜市场摄) 一、生猪市场各环节价格运行情况 （一）生产环节 11月11日-15日，茂名生猪平均出场价为每500克19.74元，比上周22.04元下降10.44%，这是生猪出场价格连续上涨二十二周后首次回落。详见下图1： [attach]978244[/attach]
（二）批发环节 11月11日-15日，茂名生猪总肉批发平均价格每500克23.41元，比上周24.72元下降5.30%。详见下图2： [attach]978245[/attach]
（三）零售环节11月11日-15日，茂名市场猪肉平均零售价格略有下降。监测的4种猪肉平均零售价为每500克35.22元，比上周35.31元略降0.25%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉和肋条肉(腩肉)平均零售价每500克分别为43.82元、37.86元、29.45元和29.69元。详见下图3： [attach]978246[/attach]
（四）猪粮比价继续在红色重度上涨区域运行 11月11日-15日茂名玉米平均批发价格为1.11元/500克,与上周价格持平。受生猪出场价格下降的影响，猪粮比价由上周的19.85：1降至17.78:1，继续在红色重度上涨区域（9.5:1以上）运行。详见下图4： [attach]978247[/attach]
二、原因分析及后期预测 一方面由于猪肉价格持续上涨明显制约了居民的消费热情，从而抑制了猪肉价格进一步上涨；另一方面随着终端市场猪肉销售不畅，屠宰企业开工率减少，进而引发养殖户集中出栏，导致猪价小幅回落。预计短期内整体猪价仍将高位盘整，后期猪价总体上涨的趋势依旧没有改变。 [attach]978248[/attach] 来源|茂名传媒网，茂名市发改局价格监测中心 |
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